Поделитесь простым рецептом приготовления любимого салата, пожалуйста!!!

Очень хочется чего-то новенького!!! :):):)

Мне очень нравится капустный салат с курицей.

Состав:
2-2,5 стакана нарезанного кубиками куриного мяса (предварительно отваренного в подсоленной воде)
по 2 стакана мелко нашинкованной белокочанной и краснокочанной капусты
2 стакана листового салата (измельчить вручную)
1 крупная морковь, натертая на крупной терке или нарезанная тонкими брусочками
Можно добавить немного зеленого лука.
½ пучка кинзы (по рецепту). Я не добавляю, потому что кинзу не люблю.

Заправка:
3-5 столовых ложек оливкового масла (обязательно оливкового)
1-2 столовых ложки уксуса. Лучше бальзамического, но я добавляю обычный.
1 ч.л. мелко натертого имбирного корня. Если нет корня, добавляю покупной молотый имбирь.
2 зубчика чеснока, измельченного в чесночнице.
2 столовые ложки белого или черного кунжута, или их смеси.
Соль, черный перец по вкусу.
Смешать измельченные овощи, слегка перетерев их между ладонями. Отдельно приготовить заправку, залить ею овощи и оставить для пропитки на 20-30 минут. Затем добавить туда нарезанное мясо и можно употреблять.
Мои все обожают этот салат. Когда нет листового салата, делаю и без него – тоже вкусно. Главное капусту мелко и тоненько нашинковать, чтоб не жесткая была.

И еще один салат очень любим.

Куриная грудка, нарезанная кубиками (предварительно отваренная в подсоленной воде)
0,5 кг жареных шампиньонов (жарить лучше на оливковом масле)
1 банка цветной или белой фасоли (только не в томатном соусе)
1-2 штуки свежих огурца нарезать кубиками.
Зелень по вкусу.
Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Попробуйте)))))))))

Там с кинзой что-то непонятное получилось)))))) Нужно пол пучка кинзы

О, Ларис!!! Спасибище огромное!! Никогда не делала такого салата!! Сделаю обязательно!!!!!!!!!!! ))))))))))))))

- банка горошка
- пучок салата
- укроп
- помидоры - 2 шт.
- огурцы -2 шт.
- копченая курица или колбаса - словом, что есть, но с курицей вкуснее
- 2 яйца
все порезать, смешать и заправить майонезом и сметаной
Вкусно и очень быстро. как вариант, можно добавить кукурузу, тогда горошек и кукуруза - по полбанки