Огурцы любят средние и лёгкие суглинки с нейтральной реакцией. Оптимальная температура для выращивания 25-30С, почва при этом должна быть 20-25С. Если температура воздуха понижается до 10С, то рост у растения прекращается.
Почвы для выращивания огурцов должны быть плодородные, богатые перегноем. Хорошо прогретые почвы, защищённые от ветров. Участок должен быть хорошо освещён.
Семена для посева лучше выбирать трёхлетней давности. Пусть из них растения развиваются и медленнее, зато дают больше женских цветков. И обычно они более устойчивы к вирусам и болезням. Если вы всё-таки используете семена прошлогодние, то перед посевом их желательно прогреть, можно это сделать, положив семена около батареи при температуре 35С, недели на две.
При поздних посевах семена используют проросшие либо набухшие, если посевы ранние, то семена можно использовать сухие. На постоянное место, то есть на подготовленную грядку, сухие семена высаживать лучше с 25 мая по 1 июня, если семена набухшие, то семена можно высадить 5 июня и не использовать укрытия.
Если огурцы выращивать при помощи рассады, то семена на рассаду сеем 10-15 апреля и высаживаем в грунт 10-15 мая. Возраст рассады при высадке в открытый грунт под плёнку должен быть 20-25 дней. Если выращивать рассаду для высадки в открытый грунт без укрытия, то семена на рассаду сеем 1-5 мая и высаживаем без укрытия в грунт 5-10 июня.
Рассаду удобно выращивать в горшочках. Хорошо если это будут плёночные горшочки, так как семена огурцов лучше растут при недостатке воздуха. Поэтому, после того как семена будут посеяны и политы, горшочки хорошо закрывают полиэтиленовой плёнкой. Как только всходы появятся, их открывают и ставят на светлое место. Подкармливать можно куриным помётом, либо другими удобрениями.
После высадки рассады в грунт, поливать её необходимо регулярно, не допускать пересыхания почвы и увядания листьев, тем более в солнечную погоду. Так как огурцы развивают огромную вегетативную массу, и много влаги используется листьями, а корневая система располагается неглубоко где-то 20-25см, огурцы очень хорошо относятся к поливу. После полива желательно почву мульчировать торфом.
Чтобы создать парной воздух, у поверхности земли, необходимо поливать малыми дозами подогретой водой на солнце до 25С. Нельзя поливать холодной водой, так как растения могут заболеть. Полив также зависит от различных условий. В засушливое время года полив усиливают, во влажное время года прекращают.
В начале цветения полив лучше временно прекратить. Как только начинается плодоношение, полив возобновляют и увеличивают до 15-25 литров на 1 м2.
Плети огурцов лучше размещать на каркасах, что лучше для растений, плоды меньше подвергаются загрязнению и болезням, облегчается их сбор.
Правильная подкормка увеличивает урожай и обеспечивает раннее плодоношение. Даже если почвы высокоплодородные, огурцам все равно нужна подкормка.
Из органических удобрений хорошо используют навозную жижу, навоз, куриный помёт и т.д. Все виды удобрений применяют после полива, при этом вносят их под корень, стараясь не загрязнять листьев. Корку, которая образуется после внесения удобрений, рыхлят. Подкармливать лучше один раз в неделю, сравнительно небольшими дозами.
Чтобы в прохладную погоду огурцы не увядали, их укрывают плёнкой, чтобы обеспечить дополнительное тепло. Если вы хотите получить более ранние урожаи, то можно выращивать огурцы в теплицах, застеклённых рамках. При этом соблюдать режим выращивания огурцов.