Так в чем тут секрет, у людей-то от снега руки зябнут, а растениям тепло, почему растения под снегом не замерзают? А все просто. Снег, особенно свежевыпавший, хороший теплоизолятор. Он не пропускает тепло с поверхности почвы, создавая своеобразный естественный парник. Такое замечательное свойство снега обусловлено строением снежинок. Они легкие и рыхлые, потому что лишь на 5% состоят из воды, а остальные 95% в них составляет воздух (кислород), а воздух, как известно, обладает плохой теплопроводностью. Благодаря этому, растениям, покрытым снегом, не страшны суточные перепады температур.
На покрытых снегом участках, температура в верхних слоях почвы в среднем на шесть градусов выше, чем под оголенной землей. Слой снега всего лишь в один – два сантиметра значительно уменьшает расход тепла из почвы, снежный покров в пять сантиметров защищает посевы от кратковременных морозов, а посевам, покрытым снегом на 15 – 20 сантиметров, не страшны даже сильные и длительные морозы. Причем, лучшую теплоизоляцию обеспечивает свежевыпавший снег, потому что он не плотный, а рыхлый. Именно в пустотах между снежинками находится воздух, который не выпускает тепло из почвы. А плотность выпавшего снега находится в прямой зависимости от температуры воздуха во время снегопада: чем выше температура воздуха, тем плотнее снег. Поэтому в течение зимы теплопроводность снега меняется в зависимости от плотности снежного покрова.
Кстати, в сельском хозяйстве для увеличения на посевных полях запасов влаги и утепления зимующих озимых культур и многолетних растений, проводят специальные мероприятия по снегозадержанию и снегонакоплению.
Еще одну опасность для растений в зимнее время представляет отсутствие влаги. Снежный покров и тут приходит на помощь. Он спасает растения от засыхания, поскольку содержит в себе большой запас воды. В снежные зимы в нем содержится до одной трети всех осадков, выпадающих за год.
Таким образом, снежный покров, в силу своих высоких термоизоляционных свойств, уменьшает охлаждение почвы, можно сказать, утепляет её, уменьшает глубину промерзания почвы, защищая зимующие растения от вымерзания и недостатка влаги. Следовательно, растения под снегом не только не замерзают, а наоборот, снеговое покрывало защищает их от ветра и лютого мороза, зимовать под снегом не так опасно, как на открытом воздухе, безо всякой защиты.
А большинство растений, например, многолетние растения и озимые культуры не просто спят под снегом, они там растут и развиваются. А вспомните пролески и подснежники! Стоит только появиться первым весенним лучам, как из-под снега появляются их голубые и белые головки, возвещающие о приходе весны.
