Почему мы говорим чихнувшему "Будь здоров"?

Потому что чихание как бы преддверие заболевания...

С чихом выходят различные микроорганизмы, поэтому и говорят, что человек уже стал более здоровым!

Кстати, может кто знает, согласно правилам этакета нужно говорить "Будь здоров" или нет? В одних источниках пишут, что это дурной тон. Наоборот, чихающий должен сказать "Извините", а окружающие сделать вид, что не заметили чиха и промолчать)))). В других пишут, что молчать некрасиво, а надо желать здоровья. Я лично поступаю по-разному, в зависимости от ситуации, места и т.д. Как все же правильно?

Соглашусь с Леонидом, не чихай и не болей.

Тоже согласна с Леонидом - это признак начинающегося заболевания. Вот и желают - не болеть!